Teff 테프의 효능과 기능 - 테프의 구성 물질 > 빵처리카페 무료배급소

100g(3.5oz)당 영양가

에너지 422kJ(101kcal)
탄수화물 19.86g
식이 섬유 2.8g
지방 0.65g
단백질 3.87g
비타민 수량%DV †
티아민( B1 ) 16%0.183mg
리보플라빈( B2 ) 삼%0.033mg
나이아신( B3 ) 6%0.909mg
비타민 B6 7%0.097mg
엽산( B9 ) 5%18㎍
탄산수 수량%DV †
칼슘 5%49mg
철 16%2.05mg
마그네슘 14%50mg
망간 136%2.86mg
인 17%120mg
칼륨 2%107mg
나트륨 1%8mg
아연 12%1.11mg


USDA 데이터베이스 항목에 대한 링크

https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/168918/nutrients

미국 농림부 기준