Teff 테프의 효능과 기능 - 테프의 아미노산과 무기질 농도 > 빵처리카페 무료배급소

아미노산 농도
라이신 3.68
이소류신 4.07
류신        8.53
발린         5.46
페닐알라린 5.69
티로신 3.84
트립토판 1.30
트레오닌 4.32
히스티딘 3.21
아르기닌 5.15
메티오닌 4.06
시스틴 2.50
아스파라긴 + 아스파르트산 6.4
프롤린 8.2
세린         4.1
글루타민 + 글루탐산 21.8
글리신 3.1
알라닌 10.1

https://en.wikipedia.org/wiki/Teff